天府之国成都有什么特产 成都常见美食有哪些

成都是支撑西部地区经济发展一个非常重要城市,很多人都把成都称之为“天府之国”。成都有着各种各样特产。其中较为出名是夫妻肺片、口水鸡、担担面、麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁……这些都是成都非常出名地方饮食特产。

一、成都地方饮食特产

成都地方饮食特产非常多样,特别是在名字下足功夫。例如麻婆豆腐、鱼香肉丝、夫妻肺片……虽然从菜品看上去非常普通,但是名字却别具特色。这也是成都地方饮食特产一大特色,从菜品名字上看极大体现出成都人民想象力非常丰富。

成都地方饮食特产不仅是在名字上下足功夫,在调料上要求也是非常严格。菜品味道大多都是以麻辣为主。毕竟成都位于四川盆地,湿气不易散发多吃辣椒可以缓解湿气。除了辣以外,基本每到菜都有非常丰富佐料,让人一吃便流连忘返。

二、成都地方手工艺特产

成都不仅仅只是在饮食文化上有着许多特产,在工艺上也有许多特产。这些手工品基本做工都非常精细,没有一点缺陷。每个人去到成都都一定会欣赏成都手工艺产品,在整个中国手工艺产品能做到如此细致实属罕见。其中较为出名的是“蜀绣”和“蜀锦”。

“蜀绣”在成都又被称之为“川绣”是中国四大名绣之一。“蜀绣”最早在三国时期便有了这种叫法。想要做好“蜀绣”需要极大耐心,若是没有耐心,基本上都是半途而废以失败告终。每个人来到成都大多都会去购买“蜀绣”。

“蜀锦”指的是类似于锦类的一种较为出名丝织品,最早在战国时期便以出现,有着非常悠久历史经验。而“蜀锦”工艺十分独特,很多人都想尝试一下“蜀锦”做法。不过由于“蜀锦”做法非常难,所以现如今“蜀锦”很难传承下去。

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